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Bewusst einen klaren Weg gehen |
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 Für Gutes braucht es wenig - eine alte Bäckerregel sagt - nicht mehr Zutaten, als du an einer Hand abzählen kannst. Darum gehe ich mit dem Erbe meiner Vorfahren ganz bewusst einen klaren Weg. In unser Brot kommen nur Wasser, Mehl, Hefe, Salz und feinstes Pflanzenöl, sonst keine Zusatzstoffe. Darauf gebe ich Ihnen mein Wort. Wir haben uns diesem Reinheitsgebot verschrieben, um ganz bewusst einen anderen, einen ursprünglicheren Weg zu gehen. Erfahrene langjährige Mitarbeiter backen in traditioneller Handfertigung aus Begeisterung Nacht für Nacht Brot, das wir den Menschen direkt in unseren Filialen in Bozen und am Ritten verkaufen.
Aus diesen Zutaten, den 5 natürlichen Elementen, der Tradition, der Begeisterung und der Freude am Beruf, entsteht fast von allein höchste Qualität und Vielfalt. Lassen Sie sich davon überzeugen!
Ihr Andreas Hackhofer
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